VEB Schweinezucht- und Mastkombinat Eberswalde (SZME)
Intro
Contents
Im SZME bestanden 190000 Tierplätze.
Eine ausgefeilte Betriebsorganisation auf der Grundlage eines Zyklogramms und die Anwendung neue Futterrezepturen, Züchtungsmaßnahmen und verbesserte veterinärmedizinische Behandlungsverfahren sicherten einen gleichmäßig ablaufenden Produktionsprozess.
In den 20 Jahren seines Bestehens hat der Betrieb 4 Millionen Schlachtschweine mit einem Gesamtgewicht 452 000 t Schweinefleisch produziert.
Im SZME waren ca. 800 Mitarbeiter beschäftigt und es wurden insgesamt 1 779 Lehrlinge ausgebildet.